Jjajangmyeon

Le jjajangmyeon 짜장면 est un plat coréen composé de nouilles servies avec une sauce à base de pâte de soja noir, de porc et de légumes tels que des oignons et des courgettes. La viande et les légumes sont cuits ensemble, puis mélangés avec la pâte de soja pour créer une sauce épaisse. C'est un plat savoureux et populaire en Corée.