Formule no.4

Kimchi jjigae 김치찌개 + riz 밥 + 3 petits plats accompagnements 반찬 + 1 Hotteok 호떡

Le kimchi jjigae est un ragoût un peu épicé coréen à base de kimchi fermenté. C'est un plat réconfortant et populaire en Corée du Sud. Pour le préparer, on utilise généralement du kimchi fermenté, du porc ou du thon et du tofu. Le kimchi jjigae est souvent servi chaud avec du riz cuit à la vapeur et d'autres plats d'accompagnement coréens. C'est un plat savoureux et un peu épicé, parfait pour se réchauffer pendant les mois d'hiver, et il est également apprécié pour ses probiotiques bénéfiques pour la santé en raison du kimchi fermenté.

Ingrédients : 김치 kimchi, choix entre 돼지고기 du porc et 참치 du thon, 두부 tofu.

Avec la soupe sont compris les trois plats d'accompagnements (sous réserve de disponibilité)
En général : 무생채 salade pimentée de radis blanc, 두부조림 tofu mijoté, 콩자반 haricots mijotés.